腐烂的果实
Sichuan Cancer Hospital的肝胆和胰腺外科肝胆管科首席医师Feng Xielin发表了一篇有关2023年医院的微信的文章。腐烂的果实中有两个最常见的霉菌毒素：青霉素和少年霉素。这两个毒药被列为国际癌症研究所的致癌物。尽管致癌能力不是很强，但显然也对健康有害 - 青霉素会损害肠道和对肾脏功能的损害，而ochratoxin a持有肝脏和肾脏中毒。
除了这两种类型外，还有一些更强的“硬角色”。例如，散射管道的霉菌毒素以及葡萄干和无花果的黄曲霉毒素都是强的致癌物，也可能引起慢性癌。
而且由于大多数水果富含水，因此模具可以散布在果汁中。因此，不可见的腐烂部分裸眼可以用霉菌覆盖。因此，即使有一点腐烂的水果也无法吃。不要押注为了节省金钱而生病的风险。
“两种蔬菜”
腌蔬菜，油性蔬菜
1。腌菜
一项涉及440,000人在英国医学委员会内科医学上发表的研究发现，定期吃腌制的蔬菜可能会增加食管癌的风险。数据表明，与不吃腌蔬菜的人相比，经常吃腌蔬菜的人的死亡率增加了45％。
2。灰色菜肴
油炸茄子，烤茄子，干椰油干，切碎的甜potato ...油性蔬菜应该具有高脂肪含量，高脂肪饮食无疑是导致大肠癌的高风险因素。
北京联合医学院医院临床营养部主任Yu Kang教授向他的私人官员微信NT在2023年，许多致癌物可溶于脂肪。因此，您从饮食中消耗的脂肪越多，消化和吸收致癌物的风险就越大。
另外，高脂肪的饮食可以增加肠道中酸酸的分泌，这可能会刺激和损害肠粘膜。如果您长期以来一直受到刺激和损害，它可能会引起肿瘤细胞的生产并导致结直肠癌。
“ 3种饮料”
热bibsig，糖饮料，酒精饮料
Yu Kang教授指出，不建议经常使用以下三种饮料，这会增加患癌症的风险。
1。热饮料
国际癌症研究机构（IARC）将高于65℃的热饮料列为2A类致癌物。动物实验还证实，65 〜70℃时的热饮料足以燃烧喉咙并可能引起食管癌。
我们口腔和食管上的粘膜阿蓝管对温度非常敏感：一般而言，适当的喂养温度为10℃40℃，允许的高温为50℃〜60℃。如果超过65℃，粘膜可能会燃烧。
习惯于热食的人的粘膜会因反复刺激而不受阻止的刺激而增长。这样的人应该关注他们，并应该改变食用热食的习惯，否则从长远来看，它很容易增加食管癌的风险。
2。含糖的饮料
您喝的糖越多，癌症的风险就越大。一项涉及2019年《英国医学杂志》上发表的100,000多人的研究发现，一天至今消耗了100毫升的糖饮料。癌症的总体风险增加了18％，患乳腺癌的风险增加了22％。
除了碳酸糖饮料外，不建议定期喝含糖的饮料。由水果制成的新鲜挤压果汁不是R随着果汁将糖聚焦在水果中时，经常喝酒。的确，喝水的饮酒是好的，可以节省金钱和健康。
3。酒精饮料
酒精会直接损害肝细胞并导致ainotransferase增加。有充分的证据表明，饮酒会增加肝癌的风险，癌症的可能性取决于饮酒的数量和频率。
如果是啤酒，葡萄酒或酒精，它可能会增加患癌症的风险。
简而言之，无论您喝多少酒，它都会对您的健康有害。所谓的“中等饮酒”只是过度饮酒的建议，最好的行为是“零饮酒”。
“ 4种肉类”
加工的肉，烧烤，过多的红肉和咸鱼
1。加工肉
加工肉是一个大家庭，普通同伴包括火腿，培根，培根，肉等。因为它味道美味可口，所以更多的sithis适合年轻人。但是，看似美味的m饮食会增加癌症的风险。
北京Boai医院副首席营养师Shi Wenli在2024年发表了一篇关于CCTV Life Circle的文章，他指出，与新鲜的肉相比，加工肉在劳动期间通常会增加亚硝酸盐，以扩大货架寿命。亚硝酸盐进入胃后，它将对胃中的蛋白质反应，该蛋白质会产生硝基胺，从而增加胃，结直肠癌和其他癌症的癌症风险。此外，加工肉类产品中钠的含量相对较高，高盐饮食会对胃粘膜造成一定的损害，并增加胃癌的风险。
2。过多的红肉
红肉是指在烹饪前出现红色的肉，例如猪肉，牛肉，羊肉和BP，其中含有很高的饱和脂肪。在这方面，白肉的脂肪含量低，例如鸡肉，鸭，鹅，鱼，虾，壳和螃蟹。
世界卫生组织班级的癌症研究所如果在2A致癌物清单上红肉和吃红肉会增加结直肠癌等的风险。但这并不意味着不吃富含矿物质的红肉，尤其是铁。可以吃红肉，但应适当控制量，不要过分控制。
3。烧烤肉
中国营养学会和注册营养师的成员Xue Qingxin于2023年在著名科学中国发表了一篇文章，指出烧烤是高温烹饪，温度高达370℃。在这种高温下，肉会产生杂环胺和多环芳烃，这两种碳酸碳纤维都是致癌物，而癌变的含量随着温度和时间的升高而逐渐增加。油炸和烧烤食品通过饮食大部分PAH。
4。
咸中国风格的风格是一种通过世界卫生组织清楚地识别和列出的一种致癌物，这意味着EVID致癌性研究的影响是完全明确的。在盐鱼的图像过程中，亚硝酸盐可以对腌制产物上蛋白质分解产物的胺反应，从而发展出强氮硝胺。
资料来源：健康时间，照片：健康时间
